우리 집 7월 집밥을 소개합니다. (떡볶이 분식, 김치국수, 한식 반찬,김치 낙지죽, 우동, 불고기 반찬, 홈메이드 바나나 호두 아이스크림)
맛있는 분식. 포기할 수 없는 최애 메뉴 떡볶이. 김치 국수를 먹어요. 볶음김치로 만들면 더 맛있어요. 한식 반찬, 본죽에서 사온 낙지 김치죽입니다 우동과 반찬으로 한끼 식사. 생생우동면으로 우동과 어묵탕 만들고, 반찬 놓아서 차려요. 백종원 선생님 레시피로 장아찌를 담고, 계란찜과 호박전도 요리해요. 불고기와 각종 반찬, 흰쌀밥. 직접 만든 바나나 호두 아이스크림, 홈메이드 딸기 아이스크림입니다. 얼려놓은 생크림도 얹어서 건강한 후식을 가족들을 위해 만들어 먹습니다. 맛있다고 다들 두 그릇씩 먹어요. 각자들 호불호 메뉴가 달라서. 달라는 대로 얼렸다가 줍니다. 냉장고 털이 하며 온갖 반찬을 다 내고 만들어서 한상 차린 집밥이에요. 한솥 도시락에서 주문한 소불고기 비빔밥. 밥 하기 싫거나 만들어 먹을 메..
2021. 7. 17.
우리집 집밥, 다이어트식 소개합니다. (샐러드, 만두,어묵,떡볶이,순대, 고추바사삭 치킨, 백종원 가지볶음, 나물, 알감자 구이)
샐러드, 딸기 드레싱, 만두, 구운 토스트 주말 별식 라면. 영양 보충을 위해 계란을 얹어서. 너무 맛나는 떡볶이, 순대, 어묵, 삶은 계란 덤으로 얹어 먹어요. 굽네치킨 고추 바사삭, 샐러드, 치킨무, 웨지 감자, 판타. (저는 다이어트로 안 먹고, 정작 제가 먹었던 간장조림 고등어와 불고기는 사진으로 남기질 못했네요.) 아침 토스트, 샐러드, 소시지, 우유 아이가 너무 좋아하는. 백종원 선생님 레시피 대로하는 가지 소고기 덮밥, 간장 양념소스에는 식초를 첨가하면 상큼하고 더 맛있어요. 나물 반찬으로 건강 식사 알감자 구이와 닭가슴살 샐러드, 오렌지 식초 드레싱. 2021.07.01 - [요리, 레시피] - 소소한 집밥 만든 이야기 -간장계란밥,양배추 쌈말이, 라면, 청국장, 불고기 도시락, 닭죽, 집..
2021. 7. 8.
일주일치 집밥 만든 이야기.... (아침에 먹는 집밥 브런치, 직접 구운 크루아상, 오리샐러드, 토스트, 중국요리, 또띠아롤, 떡볶이 분식)
아침에 먹는 집밥 브런치....입니다. 나름 건강을 위해 야채를 먹으려고 만든 두부 샐러드와 쌀 팬케이크입니다. 당근, 상추, 호두, 오이, 쌀식빵 크루통에 집에서 만든 드레싱을 얹어 먹어요. 팬케이크에는 캐슈넛으로 만든 땅콩버터와 역시 집에서 조린 사과쨈으로 케이크에 발라 먹어요. 음료는 아메리카노 대신에 도라지배즙을 살짝 데워서 먹어요. 도라지배즙을 따뜻하게 차로 마시면, 달아서 마치 수정과를 먹는 것 같아요. 크루아상을 집에서 직접 구워 먹어요. 집밥을 먹는 횟수가 늘어가면서 유행하는게, 크루아상 생지 잖아요? 그래서 저도 생지를 사봤어요. 요 작은 생지 4개를 오븐에 돌렸더니, 제법 빵집 크루아상처럼 노릇하게 색이 났어요. 금방 구워 먹기도 하고, 구워놨다가, 필요할 때 냉장고에서 꺼내 먹을 수도..
2021. 4. 7.
