저희 집 주말 집밥을 소개합니다. (6월 첫주 집밥)
저희 집 주말 집밥을 소개합니다. 여러분 모두, 주말을 잘 보내셨나요?^^ 딸기잼과 홈메이드 수제 호두 버터를 구운 토스트에 발라먹어요. 계란 프라이와 참외, 오이, 무가당 아몬드 우유를 먹었어요. 간단한 아침식사 해결. 호두 버터가 의외로 너무 맛있어서, 카나페 할 때도 발라먹고, 계속 먹게 되네요. 견과류는 몸에 좋은 지방산이라고 하니, 죄책감 없이 먹어봅니다^^♡ 저는 못 먹었지만, 우리 식구들에게 주문해 시켜준, 짬뽕과 쟁반 짜장이에요. 홍짜장에서는 쟁반 짜장도 1인 메뉴로 시킬 수가 있더라구요. 먹고 싶다는 가족을 위해 배달 주문을 할 수밖에 없네요. 한상 차린 한식 밥상이에요. 평일에는 바쁠 때 식사도 제대로 못한다는 가족을 위해. 듬뿍 퍼다 주었어요. 소고기 무국, 시금치 나물, 무채, 얼갈..
2021. 6. 7.
주말, 평일의 평범한 집밥을 소개합니다. (함박스테이크, 한식 밥상, 족발, 뜯기, 카나페 두번째, 12첩 밥상)
직접 요리한 '함박스테이크'입니다. 함박 스테이크지만 떡갈비 맛이 더 강하게끔 양념하고, 요리했어요. 지난 번에 만든 함박스테이크가 너무 작아서, 이번에는 나름 크게 만들었습니다. 지난 번에 산 빕스 소스가 제 입맛에 안 맞아서, 간장과 올리고당 추가하여, 소스를 다시 만들어서 먹었습니다. 이 소스가 훨씬 제 입맛에 맞았어요. 빕스 소스는 너무 산미가 강해서 함박 스테이크 용으로는 아니었고, 일반 스테이크 용으로 더 맞을 듯 싶었어요. 저처럼 함박 스테이크를 만들어 먹으려는 용도로 소스를 구매하신다면, 스테이크 소스보다는 대중적인 맛의 돈가스 소스를 사시길 추천드립니다. 평일의 소소한 밥상... 하루 3끼를 먹는 아이에게 해준 밥입니다. 학교를 아직도 이틀 밖에 안 가는 아이에게 밥을 해주는 것은 이제는..
2021. 5. 6.
